当店では歴史ある秋田の郷土料理の想いを大切にしつつ、

『食』と『酒』の流行も発信し、

秋田の皆様に最先端のお料理をお楽しみいただきたいと考えています。

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店名の通り、四季折々の食材を活かした

和洋折衷さまざまなお料理・お酒を用意しておりますので

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老若男女問わずすべてのお客様に

喜代を堪能していただければと思います。